Transportul și depozitarea legumelor și fructelor presupun condiții speciale, iar ambalajul joacă un rol esențial în păstrarea prospețimii produselor de la recoltare până la raftul magazinului. Lăzile de carton dedicate acestui sector sunt gândite diferit față de cutiile standard de transport, ținând cont de particularitățile produselor perisabile: respirația continuă a fructelor și legumelor, sensibilitatea la umiditate și nevoia de circulație constantă a aerului.
Legumele și fructele continuă procesele biologice și după recoltare, eliberând căldură, umiditate și dioxid de carbon. Un ambalaj închis ermetic accelerează degradarea, favorizează apariția condensului și creează mediul ideal pentru mucegai. Din acest motiv, lăzile de carton pentru sectorul agroalimentar sunt proiectate cu perforații și decupaje strategice, care permit aerului să circule liber în jurul produselor, menținând temperatura și umiditatea la niv
